Trang chủ › Kiến thức sửa chữa Buôn Ma Thuột › Lò vi sóng và nồi chiên không dầu: nên có cái nào?
Lò vi sóng và nồi chiên không dầu: nên có cái nào?
Hai thiết bị này phục vụ mục đích khác nhau chứ không thay thế cho nhau. Lò vi sóng làm nóng nhanh từ bên trong nên tuyệt vời cho hâm và rã đông, nhưng không tạo được lớp vỏ giòn. Nồi chiên không dầu thổi khí nóng nên cho bề mặt giòn và vàng, nhưng chậm hơn và dung tích nhỏ. Nếu nhu cầu chính là hâm cơm và rã đông thì lò vi sóng; nếu hay làm món chiên nướng thì nồi chiên không dầu.
Lò vi sóng và nồi chiên không dầu đặt trong bếp gia đình
- Hai thiết bị phục vụ mục đích khác nhau.
- Lò vi sóng: hâm, rã đông, nhanh nhất.
- Nồi chiên không dầu: món giòn, vàng, chậm hơn.
- Cả hai đều là thiết bị công suất đáng kể.
- Không cắm chung ổ với thiết bị công suất lớn khác.
Bảng so sánh
So sánh theo các tiêu chí có ý nghĩa trong sử dụng hằng ngày.
| Tiêu chí | Lò vi sóng | Nồi chiên không dầu |
|---|---|---|
| Hâm thức ăn | Rất nhanh, giữ ẩm | Chậm, làm khô thức ăn |
| Rã đông | Tốt, có chế độ riêng | Không phù hợp |
| Món chiên, nướng | Không tạo được vỏ giòn | Rất tốt |
| Dung tích thực dùng | Lớn hơn | Nhỏ hơn, giỏ hạn chế |
| Thời gian chờ | Không cần làm nóng trước | Cần làm nóng trước |
| Vệ sinh | Lau khoang, đơn giản | Rửa giỏ và khay sau mỗi lần |
| Điện năng mỗi lần dùng | Thấp do thời gian ngắn | Cao hơn do chạy lâu |
| Rủi ro hay gặp | Đánh lửa do kim loại, tấm mica cháy | Cháy mỡ bám ở khay |
Lưu ý về nguồn điện
Cả hai đều là thiết bị công suất đáng kể, và ở nhiều căn bếp chúng lại được cắm chung ổ với ấm siêu tốc hoặc nồi cơm điện.
Ở vùng ven và các khu vực xa trung tâm của Đắk Lắk, nơi điện áp đã yếu vào giờ cao điểm, việc bật đồng thời nhiều thiết bị nhiệt trên cùng một ổ là nguyên nhân phổ biến gây nóng ổ cắm và nhảy aptomat.
Giải pháp đơn giản là không bật cùng lúc, và về lâu dài là bố trí thêm ổ cắm riêng cho khu vực bếp với dây đủ tiết diện.
Vệ sinh giỏ và khay nồi chiên không dầu sau khi dùng
Vệ sinh và độ bền
Với lò vi sóng, hạng mục quan trọng nhất là giữ khoang và tấm mica sạch. Dầu mỡ bắn lên tấm mica bị nung nóng liên tục sẽ cháy thành vết đen, và vết cháy này dẫn điện gây phóng tia lửa. Thói quen đậy hờ thức ăn khi hâm giải quyết phần lớn vấn đề này.
Với nồi chiên không dầu, hạng mục quan trọng nhất là rửa sạch giỏ và khay sau mỗi lần dùng. Mỡ đọng ở khay dưới gặp nhiệt cao có thể bốc khói và trong trường hợp xấu là bắt lửa.
Cả hai đều cần khoảng hở quanh máy để thoát nhiệt, và không nên đặt trong hộc tủ bịt kín.
- Lò vi sóng: đậy hờ thức ăn, lau khoang ngay khi bắn bẩn.
- Lò vi sóng: kiểm tra tấm mica định kỳ, thay khi đã cháy đen.
- Nồi chiên: rửa giỏ và khay sau mỗi lần dùng.
- Nồi chiên: không đổ quá nhiều dầu hoặc ướp quá nhiều mỡ.
- Cả hai: để khoảng hở quanh máy, không đặt trong hộc kín.
- Cả hai: không cắm chung ổ với thiết bị nhiệt công suất lớn khác.
Kiểm tra và báo giá miễn phí tại TP. Buôn Ma Thuột và các huyện Đắk Lắk. Khách đồng ý mới sửa, bảo hành ghi rõ trên phiếu.
Gọi 0966 770 564Nhắn ZaloCâu hỏi thường gặp
Nồi chiên không dầu có thay được lò vi sóng không?
Không, vì nó hâm chậm và làm khô thức ăn. Hai thiết bị phục vụ mục đích khác nhau.
Lò vi sóng có nướng được không?
Lò vi sóng đơn thuần thì không tạo được lớp vỏ giòn. Chỉ model có chức năng nướng bằng thanh đốt mới làm được.
Cái nào tốn điện hơn?
Nồi chiên không dầu thường tốn hơn cho một lần dùng vì phải làm nóng và chạy lâu. Lò vi sóng công suất cao nhưng chạy rất ngắn.
Có nên mua loại kết hợp không?
Tiện cho bếp chật nhưng dung tích mỗi chức năng thường nhỏ hơn. Hãy xem xét nhu cầu thực tế trước khi chọn.
Trung tâm có sửa cả hai loại không?
Chúng tôi nhận kiểm tra và sửa lò vi sóng, bao gồm các model có chức năng nướng kết hợp. Gọi 0966 770 564.