Bếp từ và bếp hồng ngoại: nên chọn loại nào cho gia đình?
Bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau ở cách làm nóng: bếp từ làm nóng trực tiếp đáy nồi bằng từ trường nên nhanh, ít toả nhiệt ra ngoài và mặt bếp chỉ nóng do truyền nhiệt từ nồi. Bếp hồng ngoại làm nóng mặt kính rồi truyền sang nồi, chậm hơn và toả nhiệt nhiều hơn, nhưng dùng được mọi loại nồi kể cả nồi đất và nồi thuỷ tinh. Nếu bạn đã có bộ nồi nhiễm từ và ưu tiên tốc độ, bếp từ hợp lý hơn.
- Bếp từ nhanh hơn và ít toả nhiệt ra phòng bếp.
- Bếp hồng ngoại dùng được mọi loại nồi.
- Mặt bếp hồng ngoại rất nóng sau khi nấu, cần chú ý an toàn.
- Bếp từ hiệu suất cao hơn nên thường tiết kiệm điện hơn.
- Cả hai đều cần thoát nhiệt tốt khi lắp âm tủ.
Bảng so sánh
Khác biệt gốc nằm ở cách truyền nhiệt tới nồi.
| Tiêu chí | Bếp từ | Bếp hồng ngoại |
|---|---|---|
| Cách làm nóng | Từ trường làm nóng đáy nồi | Làm nóng mặt kính rồi truyền |
| Tốc độ | Nhanh hơn | Chậm hơn |
| Loại nồi | Chỉ nồi nhiễm từ | Mọi loại nồi |
| Nhiệt toả ra phòng | Ít | Nhiều |
| Mặt bếp sau khi nấu | Ấm do nồi truyền | Rất nóng, lâu nguội |
| Hiệu suất | Cao hơn | Thấp hơn |
| Nướng trực tiếp | Không | Có thể với vỉ chuyên dụng |
| Chi phí sửa phổ biến | Board công suất, cuộn từ | Sợi đốt, cảm biến |
Ưu và nhược trong sử dụng thực tế
Những điểm chỉ cảm nhận được sau vài tuần dùng.
- Bếp từ giúp bếp mát hơn rõ rệt trong điều kiện khí hậu nóng của TP.HCM.
- Bếp từ phản ứng nhanh khi giảm mức lửa, thuận tiện cho món cần kiểm soát nhiệt.
- Bếp hồng ngoại không kén nồi, tiện khi nhà có nhiều nồi đất, nồi thuỷ tinh.
- Bếp hồng ngoại giữ nhiệt sau khi tắt, có thể tận dụng để ủ ấm nhưng cũng là rủi ro bỏng.
- Nhiều gia đình chọn bếp đôi kết hợp một vùng từ và một vùng hồng ngoại để có cả hai ưu điểm.
Điểm chung khi lắp đặt và sử dụng
Cả hai loại đều sinh nhiệt ở khối bên dưới mặt kính và cần khe thoát gió. Lắp trong hộc tủ bịt kín là nguyên nhân hỏng board phổ biến với cả bếp từ lẫn bếp hồng ngoại.
Cả hai đều dùng mặt kính chịu nhiệt, nên nguyên tắc vệ sinh giống nhau: chỉ lau khi nguội, không dùng cọ kim loại, không để nước lọt vào khe điều khiển.
Về điện, bếp đôi công suất lớn của cả hai loại đều nên có đường dây riêng với aptomat riêng theo công suất ghi trên tem máy.
Có mặt khắp TP.HCM, gồm cả khu vực Bình Dương và Bà Rịa – Vũng Tàu cũ. Hỗ trợ kiểm tra máy bằng hình ảnh, video qua Zalo, tư vấn báo giá miễn phí. Nếu kiểm tra máy tại nhà, xin quý khách hỗ trợ chi phí đi lại cho kỹ thuật viên. Báo giá trước khi làm, bảo hành ghi rõ trên phiếu.
Gọi 0966 770 564Nhắn ZaloCâu hỏi thường gặp
Máy còn bảo hành hãng thì trung tâm có hỗ trợ không?
Có. Trung tâm chúng tôi hỗ trợ khách hàng kết nối với đơn vị bảo hành chính hãng để được hưởng đầy đủ quyền lợi bảo hành. Hỗ trợ 24 giờ, kể cả ngày nghỉ, lễ, Tết.
Bếp từ có hại sức khoẻ không?
Từ trường của bếp từ hoạt động trong phạm vi rất gần đáy nồi và bếp có vỏ che chắn. Người dùng thông thường không cần lo, chỉ cần đứng nấu ở khoảng cách bình thường.
Bếp hồng ngoại có tốn điện hơn không?
Thường là có, vì phải làm nóng mặt kính trước rồi mới truyền sang nồi, nên hiệu suất thấp hơn bếp từ.
Bếp đôi kết hợp từ và hồng ngoại có tốt không?
Là lựa chọn linh hoạt cho gia đình có nhiều loại nồi. Nhược điểm là nếu một vùng hỏng thì vẫn phải sửa cả bếp.
Nồi nào dùng được cho bếp hồng ngoại?
Hầu hết các loại, miễn đáy phẳng và chịu được nhiệt cao. Nồi đáy cong sẽ truyền nhiệt kém và lâu sôi.
Trung tâm có sửa cả hai loại bếp không?
Có, chúng tôi nhận kiểm tra và sửa cả bếp từ và bếp hồng ngoại tại nhà. Gọi 0966 770 564.
- Chọn nồi cho bếp từ: cách thử, chọn đường kính và sai lầm hay gặp
- Bếp từ nóng chậm, tự tắt khi đang nấu: nguyên nhân và cách xử lý
- Lắp đặt bếp từ âm tủ đúng cách: khoét đá, thông gió và đường điện
- Nên sửa hay thay bếp từ? So sánh chi phí theo loại hỏng
- Bếp từ nhảy aptomat: nguyên nhân và cách xử lý an toàn
- Bếp Từ Junger Không Lên Nguồn, Liệt Phím Điều Khiển
- Sửa bếp từ tại nhà TP.HCM: bảng giá và quy trình
- Thư viện kiến thức sửa chữa